คำแนะนำ

เห็ดขาว: ชนิดหลักและสถานที่รวบรวม

เห็ดขาว: ชนิดหลักและสถานที่รวบรวม


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ceps เติบโตในภูมิภาคต่าง ๆ และปรากฏในเวลาต่างกัน เมื่อรวบรวมคุณจะต้องสามารถแยกแยะสายพันธุ์สีขาวที่กินได้จากสายพันธุ์ที่มีพิษ

ในสถานที่ใดเห็ดพอนชินีชอบปลูก

จุดสำคัญของเห็ดเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักเก็บเห็ดที่มีประสบการณ์เท่านั้น เพียงรู้ว่าสถานที่ที่ขาว "ขุนนาง" เติบโตคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลสูง คุณสมบัติที่โดดเด่นของคนผิวขาวคือที่อยู่อาศัยของพวกเขาบ่อยครั้งในบริเวณใกล้เคียงเพื่อ agaric บิน และการปรากฏตัวในป่าของผักจำนวนมากสำหรับเห็ดชนิดหนึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้ - ในดินเช่นนี้ผลของเห็ดพอชินีจะไม่เติบโต

ผลผลิตที่สูงของความละเอียดอ่อนในป่านั้นมีลักษณะของการปลูกต้นสนและต้นสนเช่นเดียวกับป่าเบญจพรรณและป่าเต็งรังที่มีต้นเบิร์ช มันอยู่ในหมู่ดังกล่าวหลังจากฝนตกหนักที่ร่างกายผลแรกปรากฏขึ้น หากในฤดูร้อนอากาศอบอุ่นและค่อนข้างชื้นเป็นเวลานานจากนั้นเห็ดจะไป "เป็นคลื่น" จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าเห็ดพอร์ชินีเติบโตแม้ในไทกา ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการออกผลในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงทศวรรษสุดท้ายของเดือนสิงหาคมคือ 15-18 ° C และในเดือนกันยายน - ไม่สูงกว่า 8-10 องศาเซลเซียส

เหนือสิ่งอื่นใด เมื่อค้นหาคนผิวขาวคุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่ลักษณะของความหลากหลาย ชนิดนี้เป็นสีบรอนซ์เข้มส่วนใหญ่มักจะเติบโตในสวนผลไม้โอ๊กในเขตป่าที่มีฮอร์นบีมและบีช สายพันธุ์เบิร์ชชอบป่าไม้เบิร์ชและป่าไม้เส้นทางป่าและขอบ ต้นสนชนิดหนึ่งไม่ค่อยพบเห็นในป่าสนและความหลากหลายของต้นสนในทางตรงกันข้ามค่อนข้างมีการพัฒนาอย่างแข็งขันในสวนเฟอร์และต้นสน

คุณจะพบเห็ดขาวในป่าได้เร็วแค่ไหน

ประเภทของเห็ดพอร์ชินี

นานแค่ไหนที่คนผิวขาวหรือ boletuses เกิดผลและเมื่อระยะเวลาการออกผลของมวลเริ่มต้นขึ้นอยู่กับลักษณะของสายพันธุ์ ตามกฎ ระยะเวลาการทำให้สุกสมบูรณ์ของร่างกายติดผลใช้เวลาเพียงไม่กี่วันแต่หลังจากสองสามสัปดาห์ส่วนพื้นดินเริ่มมีอายุอย่างแข็งขัน รู้จักรูปแบบของ ceps สิบเก้าซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าต้นสนและต้นสนเช่นเดียวกับต้นเบิร์ชต้นโอ๊กและสีบรอนซ์เข้มซึ่งควรได้รับการประมวลผลอย่างเหมาะสมหลังจากการสะสมเป็นเรื่องธรรมดา จากผลไม้คุณสามารถทำทั้งหลักสูตรแรกและมื้อที่สองรวมทั้งอาหารว่างและการเตรียมทุกชนิด

เห็ดขาวเบิร์ช

B.betulicola - รู้จักกันในชื่อยักษ์ใหญ่ หมวกมีรูปร่างเป็นหมอนหรือมีรูปร่างราบเรียบปกคลุมไปด้วยผิวที่เรียบหรือย่นเล็กน้อย, มันวาว, สีขาวหรือสีเหลืองอ่อน เยื่อของเห็ดเป็นสีขาวมีโครงสร้างที่หนาแน่นและมีกลิ่นของเห็ดที่เด่นชัด ขาเป็นทรงกระบอกแบบต่อเนื่องมีลักษณะย้อมสีขาวน้ำตาลมากและตาข่ายสีขาวผิวเผิน มันแตกต่างในการก่อตัวของ mycorrhiza กับการปลูกต้นเบิร์ช

เห็ดฤดูร้อนสีขาว

B. reticulatus เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดและพบมากที่สุดโดยมีส่วนที่เป็นทรงกลมนูนหรือหุ้มเบาะที่มีผิวนุ่มเล็กน้อยหรือมีลักษณะผิวแตกของกาแฟน้ำตาลน้ำตาลเทาเทาหนังน้ำตาลหรือสีเหลืองสด พื้นที่ของขาเป็นรูปสโมสรหรือรูปทรงกระบอกปกคลุมด้วยรูปแบบตาข่ายสีขาวหรือสีน้ำตาล เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นเพียงพอหรือเป็นรูพรุนเล็กน้อย, สปริง, สีขาว กับเห็ดหอมและรสชาติหวาน

เห็ดชนิดหนึ่ง edulis สีบรอนซ์เข้ม

B. aeraus - มีส่วนของหมวกที่ค่อนข้างใหญ่โดยมีชั้นท่อที่ติดกับบริเวณขา ขาค่อนข้างสูงแข็งแรงและมีพลัง เนื้อสีขาวค่อนข้างแข็งในวัยหนุ่มสาวและนุ่มกว่าในผู้ใหญ่ มีกลิ่นหอมของเห็ดค่อนข้างอ่อนและมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ

เห็ดชนิดหนึ่งสีเหลือง

B.junquilleus - โดดเด่นด้วยส่วนโค้งนูนและครึ่งวงกลมบางครั้งมีลักษณะเป็นแผ่นบางปกคลุมด้วยผิวที่เรียบหรือมีรอยย่นเล็กน้อยสีน้ำตาลอมเหลือง เยื่อกระดาษที่มีความหนาแน่นเพียงพอ ไม่มีกลิ่นเห็ดเด่นชัดการย้อมสีเหลืองสดใสสีฟ้าตัดอย่างรวดเร็ว ขามีพลังและค่อนข้างหนาหัวชนิดต่อเนื่องผิวสีแทนที่มีลวดลายตาข่ายลักษณะบนพื้นผิว

เห็ดขาว

B.imrolitus - สร้างส่วนของหมวกที่นูนออกมาหมอนรูปหรือยืดเป็นรูปร่างด้วยผิวดินเหนียวหรือนุ่ม อาจมีสีแดงสีเทาอ่อนหรือสีมะกอกบนพื้นผิว พื้นที่ของขาเป็นประเภท squat, tuberoid-swollen หรือรูปทรงกระบอกมีความหยาบเล็กน้อยหรือปกคลุมด้วยลวดลายตาข่ายที่ไม่เด่นชัดเกินไป เนื้อมีสีเนื้อหนาสีเหลืองซีดไม่เปลี่ยนสีเมื่อถูกตัด มีรสหวานและกลิ่น carbolic เล็กน้อย

เห็ดชนิดสั้น

B. arndiculatus - มีหมวกสีน้ำตาลอมเหลือง, สีน้ำตาลแดงหรือสีน้ำตาลอมน้ำตาล, พื้นผิวที่สามารถนุ่ม, มีขนสั้นและมีผิวด้านที่มีภาวะเส้นใยยาวน้อยมาก รูปร่างของหมวกเป็นแบบครึ่งวงกลมหรือนูน ขามีลวดลายตาข่าย, สีเหลืองมะนาวหรือสีน้ำตาลแดง, รูปทรงกระบอกหรือรูปสโมสร เยื่อกระดาษที่มีความหนาแน่นเพียงพอสีย้อมสีเหลืองเข้มบนขอบฟ้าตัดมีรสชาติที่น่าพึงพอใจและมีกลิ่นหอมของเห็ด

เห็ด Porcini เก็บเกี่ยวเมื่อใดและที่ไหนในรัสเซีย

ขุนนางผิวขาวมีลักษณะเฉพาะด้วยการก่อตัวของไมคอร์ไรซากับพืชในป่าผลัดใบและป่าสน ส่วนใหญ่มักจะผลร่างกายก่อตัวภายใต้ต้นเบิร์ชและต้นโอ๊กต้นสนและภาคเรียน เติบโตอย่างหนาแน่นและโดดเดี่ยวในป่าประเภทต่าง ๆ แต่หาได้ยากมากในดินที่มีน้ำขัง การติดผลนั้นมีมากมายตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกลางเดือนตุลาคม ในดินแดนของเราเห็ด porcini อาศัยอยู่ส่วนใหญ่ในยุโรป การติดผลในระดับสูงพบได้ในไซบีเรียตะวันตกและเทือกเขาคอเคซัสตะวันตก ไซบีเรียตะวันออกและตะวันออกไกลไม่ได้แตกต่างกันในความอุดมสมบูรณ์ของผ้าขาว "ขุนนาง"

ที่เห็ด porcini เติบโตในยูเครน

ตัวชี้วัดดินและภูมิอากาศที่น่าพอใจในยูเครนสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายที่ติดผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมในหมู่นักเก็บเห็ด Verkhovyna ในคาร์พาเทียน, Bukovina ในภูมิภาค Chernivtsi, เขต Mukachevo และ Transcarpathia, ภูมิภาค Lviv และ Ternopil รวมถึง Polesie และดินแดนของป่า Zhytomyr

ความอุดมสมบูรณ์ของผิวขาวนั้นถูกบันทึกไว้ในป่า Chernihiv และทั้งสองด้านของทะเลเคียฟ ในป่าขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ในภูมิภาค Cherkasy นอกจากนี้ยังมีสถานที่ที่อุดมไปด้วยเห็ด porcini ในฤดูร้อนที่อบอุ่นและชื้นคุณสามารถไป "เงียบล่า" ในเขต Uman ของ Cherkasy ที่ boletus ค่อนข้างคล่องแคล่วและติดผลในระยะยาวในเขตป่าหลายแห่งพร้อมกัน: ป่าไม้ Sinitsko-Palansky ใกล้หมู่บ้าน Gorodetskoye และ Romanovka

Ceps เติบโตอย่างไร

ฤดูกาลและสถานที่รวบรวมเห็ด porcini ในประเทศเยอรมนี

ควรสังเกตว่า เห็ดมากกว่าหนึ่งพันชนิดเติบโตในป่าของเยอรมนีและประเทศเพื่อนบ้าน ทางตอนใต้ของประเทศเยอรมนีมีชื่อเสียงในเรื่องป่าไม้ผลัดใบจำนวนมาก แต่ตัวเลือกเห็ดนั้นหายากมาก ประชากรชาวเยอรมันชอบที่จะซื้อเห็ดในร้านค้าที่มีการขายแชมเปญและเห็ดนางรมในสภาพเรือนกระจกตลอดปีและเป็นเวลาหลายเดือนเช่นเห็ดป่าเช่น ceps และชานเทอเรลจริง

“ โนเบิล” ขาวขึ้นในเกือบทุกเขตป่าและพืชพันธุ์ผสมในประเทศ อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าตามกฎหมายของประเทศเยอรมนีในพื้นที่ป่าบางแห่งมีการห้ามเก็บเห็ดป่า ตัวอย่างเช่นในบาวาเรียการเก็บผลไม้มากกว่า 400 กรัมจะถูกลงโทษด้วยค่าปรับที่ค่อนข้างสูง

ที่ไหนและเมื่อไหร่ที่จะมองหาเห็ดพอร์ชินีในเบลารุส

พื้นที่เพาะเห็ดจำนวนมากตั้งอยู่ใกล้กับ Vitebsk และ Minsk สถานที่เห็ดที่ได้รับความนิยมสูงสุด ได้แก่ Logoisk ป่า Khatyn รวมถึงหมู่บ้านของ Ilya และ Columns และพืชพันธุ์ใกล้กับสถานี Talka ความอุดมสมบูรณ์ของผิวขาวเติบโตขึ้นนอกอาณาเขตของศูนย์นันทนาการ "นักเศรษฐศาสตร์" และไปยังหมู่บ้าน Mikolaevschina รวมถึงในเขตป่าใกล้กับ Logoisk, Pleshchenitsy และ Zembin

ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์จะทราบดีว่าสำหรับลักษณะที่ปรากฏของมวลผลของ macromycetes ของร่างกายอุปกรณ์เสริมช่วงเวลาของฝนตกบ่อย แต่ปานกลางพอสมควรเช่นเดียวกับระบอบอุณหภูมิของ 18-20 ° C เป็นสิ่งที่จำเป็น มันเป็นเงื่อนไขเหล่านี้ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับการติดผลและมีส่วนร่วมในการให้ผลผลิตสูงสุดของเห็ดชนิดหนึ่งในป่า

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดพอร์ชินี


ดูวิดีโอ: แนะนำเหดหมอก Pudrad trattskivling - Clitocybe nebularis (ธันวาคม 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos