พริกชี้ฟ้าแดง

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ไม่ว่าชาวสวนในประเทศของเราจะปลูกอะไรในแปลงปลูกก็ตาม ท่ามกลางวัฒนธรรมที่คุ้นเคยในสายตาของเราเราสามารถพบแขกแปลกใหม่จากประเทศที่ห่างไกลได้ แขกเหล่านี้ ได้แก่ พริกแดง ฝักเม็กซิกันนี้เป็นญาติกับมันฝรั่งมะเขือเทศและมะเขือยาว มันเกี่ยวข้องกับพริกหยวกของเรามากขึ้น มันแตกต่างจากเขาเพียงแค่รสชาติเผ็ดร้อนเท่านั้น เนื่องจากผลประโยชน์ที่ซ่อนอยู่ในนั้นพริกขี้หนูจึงได้รับความนิยมอย่างมั่นใจในประเทศของเรา มาดูแขกชาวเม็กซิกันคนนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น

ประโยชน์ของพริกแดง

พริกหยวกก็เหมือนกับสมาชิกคนอื่น ๆ ในตระกูล nightshade ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ สิ่งต่อไปนี้โดดเด่นในองค์ประกอบ:

วิตามิน C, E, K, B;
เหล็ก;
โพแทสเซียม;
แคลเซียม;
กำมะถัน;
น้ำมันหอมระเหยและอื่น ๆ

สำคัญ! ในแง่ของปริมาณวิตามินซีพริกจะนำหน้าผักและผลไม้หลายชนิดรวมทั้งมะนาวอย่างเห็นได้ชัด

ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในผลไม้รสฉุนคือแคปไซซิน เป็นสารที่ทำให้พริกมีรสฉุนแม้กระทั่งรสฉุน ดังนั้นยิ่งอยู่ในพริกไทยมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งคมชัดมากขึ้นเท่านั้น Kansaicin สามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายและต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ แต่คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดคือฤทธิ์ทำลายเซลล์มะเร็ง

เนื่องจากองค์ประกอบของพริกแดงจะช่วยในเรื่อง:

โรคหัวใจและหลอดเลือด
ปัญหาของผู้หญิงเกี่ยวกับรอบประจำเดือน - สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มเพิ่มพริกแดงลงในอาหารก่อนเริ่มรอบประจำเดือน
น้ำหนักเกิน;
นอนไม่หลับ;
ภาวะซึมเศร้าและความผิดปกติอื่น ๆ ในร่างกาย

สำคัญ! ห้ามใช้พริกขี้หนูแดงสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับอวัยวะของระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเป็นโรคกระเพาะหรือโรคแผลในกระเพาะอาหาร มิฉะนั้นเนื่องจากรสชาติที่ฉุนของผลไม้ชนิดนี้โรคต่างๆจึงแย่ลงเท่านั้น

การใช้พริกชี้ฟ้าควรมีความเข้มข้นปานกลาง หากบริโภคมากเกินไปจะทำอันตรายมากกว่าผลดี

ลักษณะของพันธุ์

พริกขี้หนูแดงมีหลายพันธุ์ พวกมันแตกต่างกันในรูปร่างและความรุนแรงที่แตกต่างกัน ชาวสวนและชาวสวนที่มีประสบการณ์ในประเทศของเราเน้นพันธุ์ต่อไปนี้

ฤดูร้อนของอินเดีย

เป็นพริกขี้หนูพันธุ์ดีที่เหมาะสำหรับการปลูกในไร่และขอบหน้าต่าง ความหลากหลายมีชื่อสำหรับการสุกของผลไม้ที่กำลังไหม้ในเดือนกันยายน จากช่วงเวลาของการงอกประมาณ 100 วันจะผ่านไป พุ่มไม้ประดับสูงถึง 40 ซม. ปกคลุมด้วยใบไม้สีเขียวเข้มขนาดเล็ก ผลของพริกขี้หนูตั้งอยู่เดี่ยว ๆ หรือเป็นคู่ตามซอกใบ พุ่มไม้ดูน่าประทับใจมากในระหว่างการติดผล - เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ผลไม้กลมเล็ก ๆ สีของพริกในพันธุ์นี้เปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีแดงสดระหว่างการสุก น้ำหนักของพริกสุกจะไม่เกิน 25 กรัม สามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 1 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว

คุณสมบัติที่โดดเด่นของพริกขี้หนูพันธุ์นี้คือความทนทานต่อร่มเงา มันจะเติบโตและออกผลอย่างง่ายดายแม้ในช่วงเวลากลางวันจะอยู่ในช่วง 30 ถึง 40% นอกจากนี้พันธุ์ฤดูร้อนของอินเดียยังทนทานต่อไวรัสสวนต่างๆ

แมงกระพรุน

ความหลากหลายนี้มีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตในช่วงต้น แมงกะพรุนพริกขี้หนูจะสุกในเวลาเพียง 72 วันนับจากการงอก พุ่มไม้ของเขามีขนาดกะทัดรัดเพียงพอและสูงไม่เกิน 32 ซม. และกว้าง 22 ซม. เนื่องจากขนาดของมันจึงเหมาะสำหรับปลูกในกระถาง

คำแนะนำ! เมื่อปลูกที่บ้านพืชของพันธุ์นี้จะต้องมีแสงสว่างที่ดี

ในแต่ละพุ่มของพันธุ์นี้พริกร้อน 30 ถึง 50 เม็ดสามารถก่อตัวได้ เนื่องจากความคล้ายคลึงกันของพุ่มไม้ผลกับหัวของ Medusa the Gorgon ความหลากหลายนี้จึงมีชื่อ พริกมีรูปร่างยาวและผอม ความยาวจะอยู่ที่ประมาณ 5.5 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 1.5 ซม. จนกว่าพริกจะสุกเต็มที่พริกพันธุ์เมดูซ่ามีเวลาเปลี่ยนสีหลายครั้ง: จากสีเขียวเป็นสีเหลืองและสีส้ม ผลสุกมีสีแดง

พืชที่มีความหลากหลายของแมงกะพรุนมีความต้องการความชื้นในดินอย่างมาก พวกเขาไม่สามารถยืนได้เช่นเดียวกับอากาศแห้ง เพื่อให้แน่ใจว่ามีความชื้นในระดับที่ต้องการขอแนะนำให้ฉีดพ่น

กระพริบตา

Ogonyok เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการปลูกทั้งบนขอบหน้าต่างและบนเว็บไซต์ พันธุ์ไม้ยืนต้นในช่วงกลางต้นที่มีพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดนี้เป็นผลมาจากการผสมพริกขี้หนูของชิลีและคาเยนน์ ผลไม้ที่ถูกเผาไหม้ของพันธุ์ Ogonyok จะถึงความสุกทางเทคนิคใน 120 วันและความสุกทางชีวภาพใน 140 วันนับจากการแตกยอด

พริกไทยแต่ละเม็ดมีน้ำหนักประมาณ 40 กรัมและมีลักษณะยาวโค้งเล็กน้อย สีเขียวของผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อผลสุก พริกสุกของพันธุ์ Ogonyok นั้นค่อนข้างเผ็ดและมีกลิ่นหอมของพริกไทย

พันธุ์ Ogonyok มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อแบคทีเรีย พริกขี้หนูชนิดนี้เป็นพันธุ์ที่มีความร้อนสูงดังนั้นผลผลิตจะสูงขึ้นเมื่อปลูกในโรงเรือน - ประมาณ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

คำแนะนำที่กำลังเติบโต

Capsicum อาจเป็นเพียงสมาชิกในครอบครัว nightshade ที่สามารถเติบโตได้อย่างประสบความสำเร็จที่บ้าน

สำคัญ! หากมีเด็กหรือสัตว์เลี้ยงอยู่ในบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ควรงดการปลูกพริกพันธุ์ร้อนที่ขอบหน้าต่าง ควรหาที่ให้พ้นมือเด็กและสัตว์

เมื่อปลูกที่บ้านพริกขี้หนูไม่จำเป็นต้องมีองค์ประกอบของดินเป็นพิเศษ สำหรับมันคุณสามารถใช้ทั้งดินสากลและดินที่เตรียมด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ดินใบฮิวมัสทรายและพีทในอัตราส่วน 2: 1: 1: 2 ดินที่เตรียมไว้หรือสารตั้งต้นสากลจะต้องได้รับการฆ่าเชื้อก่อนปลูกเมล็ด สำหรับสิ่งนี้จะใช้น้ำเดือดหรือสารละลายด่างทับทิม

สำหรับการปลูกคุณต้องใช้หม้อ 2 ลิตร 1/3 เต็มไปด้วยการระบายน้ำและ 2/3 ด้วยดิน ดินเหนียวหรือถ่านที่ขยายตัวเหมาะสำหรับการระบายน้ำ เมล็ดพริกขี้หนูที่แช่ไว้ล่วงหน้าจะปลูกในหลุมลึกไม่เกิน 1 ซม. และปกคลุมด้วยดิน สามารถปลูกได้ไม่เกิน 3 เมล็ดในหม้อเดียว หลังจากปลูกหม้อที่มีเมล็ดพริกไทยร้อนปกคลุมด้วยพลาสติกและวางไว้ในที่อบอุ่นและสว่าง เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นควรนำฟิล์มออก การดูแลเพิ่มเติมรวมถึง:

รดน้ำปกติ สำหรับสิ่งนี้จะใช้เฉพาะน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น รดน้ำต้นไม้เท่าที่จำเป็นเมื่อดินชั้นบนแห้ง พริกขี้หนูจะไม่ทนต่อความชื้นนิ่ง
น้ำสลัดยอดนิยม. สำหรับการเพาะปลูกที่บ้านคุณสามารถใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนได้ ขอแนะนำให้ทำน้ำสลัดยอดนิยมในช่วงออกดอกและผลไม้

แม้ว่าพริกขี้หนูที่บ้านจะออกผลได้ดี แต่ก็ให้ผลดีที่สุดเมื่อปลูกในเรือนกระจก ชาวภาคใต้สามารถปลูกได้แม้อยู่กลางแจ้ง

การปลูกพริกขี้หนูในสวนของคุณก็ไม่ต่างจากการปลูกพริกหวาน เช่นเดียวกับพริกหวานของมันเช่นพริกขี้หนูเช่นดินร่วนปนทรายและดินร่วนขนาดกลางที่มีระดับความเป็นกรดเป็นกลางและต้องการแสงและความร้อนเป็นพิเศษ

ต้นกล้าพริกแดงร้อนเริ่มสุกตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม หากซื้อเมล็ดพันธุ์มาก็สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องแช่ ยังคงแนะนำให้แช่เมล็ดพันธุ์ของคุณจากการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย สารละลายสารอาหารหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตใด ๆ เหมาะสำหรับสิ่งนี้ ความลึกของการหว่านเมล็ดและระยะห่างระหว่างเมล็ดควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม. อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเกิดของต้นกล้าคือ 25-27 องศา

สำคัญ! เนื่องจากพริกขี้หนูมีความไวต่อการย้ายปลูกมากจึงแนะนำให้ปลูกในภาชนะขนาดเล็กแยกจากกัน 2-3 เมล็ด

หลังจากการเกิดขึ้นของหน่อมีความจำเป็นที่จะต้องเอาหน่อที่อ่อนแอออกเหลือเพียงหน่อเดียวที่แข็งแรง การปลูกเมล็ดในกระถางพรุแสดงผลลัพธ์ที่ดี

ทันทีที่ใบเกิดขึ้น 2-3 คู่ในต้นอ่อนควรย้ายไปปลูกในที่ถาวร เมื่อพวกเขาสูงถึง 20 ซม. คุณจะต้องดึงส่วนบนของต้นไม้ออก หากไม่ทำเช่นนี้มันจะเติบโตขึ้นด้านบนและจะไม่สร้างยอดด้านข้าง โดยรวมแล้วพืชควรมีหน่อที่แข็งแรงมากถึง 5 หน่อ ส่วนที่เหลือซึ่งโดยปกติจะเป็นส่วนที่ต่ำกว่าจะต้องถูกลบออก

การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการให้อาหาร 1-2 ครั้งต่อเดือนเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวพืชผลนี้ให้อุดมสมบูรณ์

วิดีโอจะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกพริกแดงในเรือนกระจก:

รับรอง

Tatiana อายุ 54 ปี Mikhailov

เมื่อได้เห็นเพื่อนบ้านมากพอแล้วฉันจึงตัดสินใจปลูกพริกขี้หนูพันธุ์ Indian Summer ฉันเลือกจากรูปถ่ายบนแพ็คเกจ ไม่จำเป็นต้องมีเงื่อนไขการดูแลเป็นพิเศษเพียงรดน้ำตามปกติเท่านั้น การเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งที่ดีมากเกินพอสำหรับฤดูหนาว รสชาติค่อนข้างฉุนดังนั้นเวลาปรุงอาหารต้องปรุงเพิ่มหน่อย ฉันไม่รู้ว่ามันถูกเก็บไว้อย่างไรเพราะฉันทำให้มันแห้งทันที คุณยังสามารถแช่แข็งได้ ฉันสามารถแนะนำความหลากหลาย

Galina อายุ 47 ปีจากมอสโกว

ฉันปลูกโอกอนยอกรสเผ็ดที่บ้าน เติบโตได้ดีเฉพาะทางหน้าต่างด้านใต้ พวกเขาพยายามถ่ายโอนไปยังหน้าต่างอื่นและเริ่มเหี่ยวแห้งไป แน่นอนว่าการเก็บเกี่ยวไม่สามารถเทียบได้กับการเก็บเกี่ยวในเดชา แต่เรามีเพียงพอแล้ว แถมยังดูน่ารักมากอีกด้วย